Mais um ano se passou e olha nós aqui novamente, falando sobre uma data comemorativa muito especial: o dia dos pais.

O dia dos pais neste ano de 2022 será no dia 14 de agosto e seu pai merece o melhor, com qualidade e economia. E por isso, o Vila Economia não podia deixar de dar algumas dicas especiais de receitas para um almoço com toda a família.

Veja algumas sugestões que preparamos para vocês, e leia o artigo até o final para ver a receita especial que separamos com todo o carinho para um dia especial, afinal seu pai merece!

Dia de juntar toda a família pede uma refeição com entrada, prato principal e sobremesa.

Entradas

● Bruschetta de tomate e manjericão

● Sushi de abobrinha

● Pasteizinhos de queijo ou outro sabor da sua preferência

● Tábua de frios: presunto, queijo, azeitona, salsicha, salame.

Prato Principal

● Frango Caprese

● Costeletas de porco

● Filé Mignon ao molho de vinho

● Purê de batata

● Fettucine Alfredo

● Couve-flor gratinada

● Churrasco com direito a pão de alho, queijo, muita carne e é claro uma cervejinha.

Sobremesa

● Trufas de oreo

● Pudim

● Bolo de banana

● Sorvete

Opções deliciosas essa que indicamos para vocês, mas já pega o papel e a caneta para anotar essa receita de Filé Mignon ao molho de Vinho que com certeza vai agradar a todos os paladares.

Ingredientes

● 1 quilo de filé mignon cortado em medalhões grossos

● 1 colher (sopa) de salsa picada

● ½ xícara (chá) de vinho branco seco

● ½ xícara (chá) de champignons fatiados

● ½ xícara (chá) de água

● ½ colher (sopa) de farinha de trigo

● 1 colher (sopa) de manteiga

● 1 colher (sopa) de óleo

● 1 cebola picada

● 1 caldo de carne

Modo de Preparo

● Derreta a manteiga e o óleo numa frigideira grande.

● Em seguida, coloque os bifes de filé mignon.

● Junte a cebola, o caldo de carne, a farinha de trigo, a água e o vinho branco.

● Acrescente os champignons e a salsa.

● Deixe o molho cozinhar por 5 minutos.

● Sirva

Fonte: Casa e Festa