A páscoa está chegando e amamos aquele cheirinho de chocolate, no entanto muitas famílias preferem fazer seus próprios ovos com os sabores que mais lhe agradam, por isso hoje trouxemos um passo a passo de como fazer seus próprios ovos de páscoa, bem caseirinhos!

*O melhor lugar para comprar todos os ingredientes é no Vila Economia - temos ofertas de domingo a domingo.

Ingredientes
● 1 kg de chocolate ao leite, ou meio amargo, ou blend (da marca de sua preferência).
● Formas para ovos no tamanho de sua preferência.

Modo de preparo
1. Derreta o chocolate em banho-maria.
2. A água do banho-maria não pode ferver, se você tiver um termômetro melhor.
3. A temperatura do chocolate derretido não pode ultrapassar 45°C, senão derrete o açúcar do chocolate e só queremos que derreta a manteiga de cacau.
4. Tempere o chocolate conforme indicação da embalagem, pode passar o chocolate sobre o mármore rapidamente, até colocar um pouco nos lábios e sentir o chocolate frio, a temperatura depende do sabor do chocolate, verifique a embalagem.
5. Coloque chocolate nas formas, distribua por toda ela.
6. Vire para escorrer o excesso.
7. Leve para gelar virado sobre papel manteiga.
8. Se a camada ficar fina faça mais uma camada de chocolate.
9. Após endurecer, espalhe o recheio de sua preferência e volte à geladeira por alguns minutos.
10. Cubra o recheio com uma camada de chocolate e leve para gelar até endurecer. Desenforme e embale a seu gosto.

Sugestões de recheio

● Beijinho;

● Brigadeiro;

● Mousse de Limão, Maracujá ou Morango.

● Crocante;

● Sonho de Valsa;

● Diamante Negro;

● Amarula;

● Chocolate branco;

● Prestígio;

● Sensação;

● Bis;

● Suflair;

● Leite ninho;

● Nutella;

● Oreo;

● Paçoca;

● Ovomaltine;

● Bem-casado;

● Napolitano;

● Amendoim.

Os supermercados Vila Economia tem todos os ingredientes que você precisa para fazer deliciosos ovos de páscoa.

Loja 1 - Rua Frei Damião de Bozano, 541 - CEP: 13178-414 - Sumaré, SP

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